Endlich Spargelzeit!
Zwischen Ende April und dem 24. Juni ist es soweit: Es ist Spargelzeit. Das nahmen einige Gäste des `Cafe Klönschnack´ zum Anlass und machten einen Ausflug zum
Erlebnishof Lahmann. Dort wurden alle von Carsten Lahmann in Empfang genommen und bekamen eine Führung, wobei auch das Spargelernten und Schälen erklärt wurde. Danach gab es noch Zeit für eine
Hofbesichtigung. Zum Abschluss wurde unseren Tagesgästen 15 kg geschälter Spargel geschenkt, der in der Tagespflege zubereitet wurde und allen vorzüglich geschmeckt hat. Wir danken Carsten Lahmann
sehr herzlich für dieses leckere Geschenk und seine Zeit, die er mit uns verbracht hat, und halten es nun, wie vom Volksmund vorgegeben: "Bis Johanni nicht vergessen: sieben Wochen Spargel
essen."
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